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以古代人的酒量可喝几瓶现在的啤酒,李白告诉你

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发表于 2019-9-24 18:50:42 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
古人非常喜欢酒,难过了喝酒,开心了也喝酒,比如历史上有名的诗仙李白,喝完酒之后,绣口一吐就是半个盛唐。再比如武松,三碗不过岗的酒,硬生生喝了十八碗,还借着酒劲打死了老虎。真的是真的勇士,敢于喝最烈的酒啊。事实上,古人有如此大量的酒量吗?今天小编和大家聊一聊以古代人的酒量可喝几瓶现在的啤酒?李白告诉你!

古代诗人似乎非常有能力饮酒,特别是我们的诗仙李白,现存有数千首诗歌,其中约有200首提及酒。李白真的非常能喝酒吗?今天,我们来看看李白到底喝了多少!

在解释古人可以喝多少酒之前,我们首先要弄清楚古代的测量单位是什么。测量单位因代际而异,拿最常见的“升”,西汉的一升现在只有0.3升,东汉一升,不到现在的0.2升,唐朝的升很大,但却是现在的0.6升,只有在明清时期,中国"升”的概念才符合国际标准。比升级更大的计量单位是“斗”。虽然“升”的尺度随着王朝的变化而变化,但在我们的古代,一斗就是十升。根据这个计算,“李白斗酒诗百篇”,我们的诗仙喝了整整12斤酒,就是水一般人也受不了吧,简直不敢想象。

那么,古代的斗有多大?《诗经》有这样一句话,用大斗装酒,祭祀上天。朱熹的注释是,大斗的柄有三尺长。一尺约是33.333厘米,三尺大概就是一米。古代还有小斗,根据出土文物考量,小斗差不多跟现在的玻璃杯一样大。再让我们看看古代的酒精浓度,目前标准酒的度数一般为28度,33度,35度,38度,39度,40度,43度,45度,48度,50度,52度,53度,56度,60度,68度。而一些农村自制的酒超过78度。世界上最烈的酒是波兰产的伏特加,最高可达到98度,那么古代的酒度数有那么高吗?事实上,古代人并没有像今天这样的酿酒技术。在唐代,现代意义上的白酒并没有真正出现当时的酒与现在的米酒相似。在宋代,酒精的浓度跟今天的黄酒差不多,充其量只有几度。蒸馏酒技术的发明是在宋代,当时它绝对是尖端的技术。至于早期,如汉代,酒精度只有0.1度,与水几乎没有差别。除了自然降解的酒精外,汉代的酒也可能是啤酒的水平。像武松在景阳岗喝了十八碗酒,如果喝的是现在的52度白酒,那还是赶紧去看大夫吧。
事实上,古代人并没有像今天这样的酿酒技术。在唐代,现代意义上的白酒并没有真正出现当时的酒与现在的米酒相似。在宋代,酒精的浓度跟今天的黄酒差不多,充其量只有几度。蒸馏酒技术的发明是在宋代,当时它绝对是尖端的技术。至于早期,如汉代,酒精度只有0.1度,与水几乎没有差别。除了自然降解的酒精外,汉代的酒也可能是啤酒的水平。像武松在景阳岗喝了十八碗酒,如果喝的是现在的52度白酒,那还是赶紧去看大夫吧。
总之,我们有得出两个结论:1.斗实际上是一个玻璃杯尺寸。2.古代的酒的浓度非常低,类似于啤酒。此外,如果我们看看李白写的诗,会发现很多诗句都是喝酒,而不是喝多少。说白了,李白是一个喝一小杯啤酒就倒的渣渣!小编我一个就能喝他十个。在物质贫乏和酒精含量低的古代,喝酒比的不是酒量而是胃量吧。不过古人喝酒的场景我们大多数人都是在文学作品中看的,他们真正能喝多少估计谁也不知道。

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